当店について ABOUT US

人々を魅了する、
とっておきの地酒を。

明治時代末期、静岡市・丸子の地に創業した「しらい酒店」。江戸時代は旅籠、明治時代～大正時代は質店を営み、100年ごとに商売替えをしながら商いを続けております。
現在は、かつて宿場町だった丸子名物"とろろ汁"を使った「冷凍汁なしとろろ蕎麦」を販売しています。また、「日本酒の美味しさを知るきっかけになってほしい」との願いを込めて、静岡県の地酒も販売。当店の井戸水で仕込んだオリジナル酒「鞠子の宿」、搾りたての新酒「無濾過生原酒」は、日本でここだけでしか買えない酒としてご好評をいただいております。

“お客様と日本酒の距離を近づけたい”
“初めての「日本酒」の出会いをお手伝いしたい”
“日本酒の美味しさを再発見してほしい”
“土地の食べ物に合う「地酒」を食事と一緒に楽しんでほしい”

そんな想いで、美味しい日本酒を皆様にお届けしています。